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美味しいディナーしてきました。

2021年11月11日


おはようございます。モアブラに山本です。今朝は本当に寒くなりましたねぇ。道中、外の温度計を見たら8℃の表示でした。
いよいよ冬が近づいています。あの吹雪の光景がもうすぐ目の前に・・・(笑)

さて、一昨日の夜夫婦でゆっくりできる時間が取れましたので、結婚記念日のディナーとして、青森市古川にある「旬創キッチン 花さか亭」さんに行って参りました。
花さか亭の大将は元職場の同僚でして、現在独立してここのお店を営んでおります。

夫婦として、何かの節目や美味しいディナーをしたいなと思う時によく利用させて頂いております。ありがとうございます。

ここのお店はお通しからめっちゃ気合いが入っているのが特徴でして、大将の実家がお寿司屋さんという事もあり、魚介もめちゃ新鮮です。


さらに、白子のグラタンやエビマヨなど、アレンジメニューもめちゃくちゃ美味しい!
そして、基本的なコロナ対策もばっちりのお店でもあります。


大将の佐藤さんは、元から独立をしてお店を出す事が夢でした。そうやって夢や目標をもって行動をすると実際に叶うんですね。
コロナで飲食店が大変な中、ファンの方々がお店を応援し続けてくれたんだと思うと、感動で涙が出ます。

皆さんも、大将の心が込もったお料理をぜひご堪能ください。夫婦としておすすめしております!


【旬創キッチン 花さか亭】
〒030-0862 青森県青森市古川2丁目10−9 大橋ビル 2F
http://www.hanasakatei.com/

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